Die Ernährung, die wir heute essen, unterscheidet sich deutlich von der Ernährung, die unsere Vorfahren konsumiert haben. Obwohl es stimmt, dass viele der Lebensmittel, die wir heute konsumieren, viele Nährstoffe enthalten, hat der Mangel an Ballaststoffen und anderen wichtigen Mikronährstoffen in natürlichen Lebensmitteln zum Anstieg von Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und Fettleibigkeit geführt.
Einer der wichtigsten Mikronährstoffe, die in eine gesunde Ernährung aufgenommen werden sollten, sind Ballaststoffe, die für die Aufrechterhaltung von Regelmäßigkeit und einem gesunden Magen-Darm-Trakt unerlässlich sind. Ballaststoffe sind eine der besten Möglichkeiten, die Verdauung und Nährstoffaufnahme zu verbessern. Es wurde außerdem gezeigt, dass es das Risiko bestimmter Krebsarten senkt und hilft, gesunde Cholesterinwerte zu erhalten.
Was ist eine ausgewogene Ernährung?
Eine ausgewogene Ernährung wird oft als eine Vielzahl von Lebensmitteln beschrieben, darunter Vollkornprodukte, Gemüse, Obst, Nüsse, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und mageres Eiweiß.
Das ist eine lange Liste, der man folgen muss, aber sie in Schach zu halten, ist möglich über Essenstafeln und einige moderne Apps auf Handys, um auf dem Laufenden zu bleiben über "Was geht in unseren Körpern!"
Gesunde Vielfalt der Nahrungsaufnahmen in einer Zusammenfassung erklärt:-
Vollkornprodukte:Vollkornprodukte sind intakte Körner von Samen von Gräsern und Hülsenfrüchten. Dazu gehören Hafer, Gerste, Roggen, Weizen, Mais, Quinoa, Hirse, Amaranth, Sorghum und Buchweizen.
Der Begriff "Vollkornprodukte" wird häufig verwendet, um die gesundheitlichen Vorteile dieser Lebensmittel zu beschreiben. Es gibt tatsächlich viele Arten von Vollkornprodukten, und ihre gesundheitlichen Vorteile sind enorm. Tatsächlich werden Vollkornprodukte mit einer besseren Verdauungsgesundheit, einem geringeren Risiko für chronische Krankheiten, verbessertem Stoffwechsel, Gewichtsmanagement und sogar stärkeren Knochen in Verbindung gebracht.
Obst und Gemüse:Gemüse ist eine großartige Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, die Ihr Körper benötigt. Sie helfen dir, schlank und energiegeladen zu bleiben. Wenn Sie Obst und Gemüse essen, erhöhen Sie die Anzahl der verbrannten Kalorien und helfen gleichzeitig beim Abnehmen.
Gemüse ist gesund, weil es Antioxidantien und Ballaststoffe enthält, die helfen, Krankheiten zu bekämpfen. Laut der Harvard School of Public Health können Obst und Gemüse das Risiko für Schlaganfall, Herzkrankheiten, Diabetes, Fettleibigkeit, bestimmte Krebsarten und vorzeitigen Tod verringern.
Saisonale Obst- und Gemüsesorten sind am besten geeignet als die meisten Menschen, es sei denn, es gibt eine medizinische Vorerkrankung. Die beliebtesten sind Äpfel, Bananen, Karotten, Tomaten, grünes Blattgemüse, Brokkoli und Blumenkohl.
Nüsse und Hülsenfrüchte:Nüsse und Hülsenfrüchte bieten Eiweiß und gesunde Fette, aber die meisten Menschen verpassen die damit verbundenen Nährstoffe. Die drei wichtigsten Nussquellen für Protein sind Pistazien, Mandeln und Cashewnüsse. Weitere beliebte Nüsse sind Walnüsse, Pekannüsse, Erdnüsse, Macadamia und Pinienkerne. Zu den Hülsenfrüchten gehören Bohnen, Linsen, Erbsen, Kichererbsen und Sojabohnen.
Milchprodukte:Milchprodukte gelten als unverzichtbare Nahrung für den menschlichen Körper. Als zweitbeliebteste Nahrungsquelle nach Getreide sind sie ein grundlegender Faktor für die menschliche Ernährung. Sie enthalten Vitamine und Mineralstoffe, die für die Knochengesundheit notwendig sind, sowie hohe Werte an Kalzium und Vitamin D, die helfen, Osteoporose vorzubeugen. Tatsächlich berichtet der National Dairy Council, dass Erwachsene täglich etwa 400 Kalorien fettarme Milch, Käse und Joghurt benötigen, verglichen mit deutlich geringeren 300 Kalorien fettfreier Milch und Käse pro Tag und etwas niedrigeren 240 Kalorien für fettarmen Joghurt.
Wie hält man ein Gleichgewicht bei allen Lebensmittelsorten?
Wann hattest du das letzte Mal eine ausgewogene Ernährung? Oder noch besser: Wusstest du, wie du deine Ernährung richtig ausbalancierst? Die Wahrheit ist, dass die meisten von uns eine zucker- und fettreiche Ernährung einnehmen, die nicht ideal für die Gesundheit ist.
Der Körper benötigt ein Gleichgewicht aus guten Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen sowie Vitaminen und Mineralstoffen, um optimal zu funktionieren. Allerdings enthalten die meisten Diäten heute zu viel schlechtes und zu wenig gutes Essen.
Was ist der Grund dafür? Nun, es gibt einige Gründe:
• Zu viel Fast Food: Bei Fast Food sind die Kalorien nicht das Problem. Sie sind das gute Fett. Eine Fast-Food-Mahlzeit ist meist kohlenhydratreich, aber proteinarm, was dazu führt, dass Ihr Blutzucker ansteigt und abstürzt und der Insulinspiegel steigt.
• Schlechte Ernährungsaufklärung: Unsere Ernährungsaufklärung ist gescheitert. Uns wurde seit Jahren gesagt: "Ess weniger und bewege dich mehr", doch unsere Bevölkerung ist dicker und sesshafter als je zuvor. Außerdem scheint das nicht einmal zu funktionieren.
• Nicht genug gute Kohlenhydrate: Selbst die Nahrungspyramide, die uns eigentlich sagen soll, wie wir essen sollen, liefert nicht genug gute Kohlenhydrate. Die meisten von uns nehmen durchschnittlich 75 % ihrer täglichen Kalorienzufuhr aus Kohlenhydraten zu sich, was die am wenigsten gesunde Option ist.
Es gibt viele Wege, dieses Problem zu beheben. Hier sind einige Vorschläge, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:
• Essen Sie die richtige Menge an Kohlenhydraten: Kohlenhydrate sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Wir brauchen mindestens drei Portionen Kohlenhydrate pro Tag. Die besten Lebensmittel dafür sind Obst, Getreide und Milchprodukte.
• Iss die richtige Menge an Fetten: Gesättigte Fette sind sehr ungesund, und wir sollten uns auf nicht mehr als 10 % der gesamten Kalorienkonsum beschränken. Die besten Quellen für gesättigte Fette sind Fleisch, Geflügel, Butter, Käse, Milch und Eier.
• Verarbeitete Lebensmittel eliminieren: Diese werden mit ungesunden Zutaten und Verfahren hergestellt und enthalten zugesetzten Zucker und andere ungesunde Zusatzstoffe. Um verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden, lesen Sie die Zutatenetiketten und vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel.
• Beweg dich: Wenn du deine Gesundheit verbessern möchtest, achte darauf, täglich mindestens 30 Minuten körperliche Aktivität zu machen, 5 Tage die Woche.
Wie Konjak-Zahnfleisch unser Verdauungssystem unterstützt
Konjak-Kaugummis, oder Konjak, sind natürliche pflanzliche Ballaststoffe, die aus der Konjakpflanze gewonnen werden. Konjak wird in Asien seit langem als Nahrung und Medizin verwendet.
Konjak ist eine Art Gelee, die aus der Wurzel einer Pflanze namens Teufelszunge oder Wasserkalk hergestellt wird. Die Wurzel wird in der asiatischen Medizin häufig zur Behandlung von Erkrankungen wie Arthritis, Gicht und Verdauungsstörungen verwendet. Im Westen wird es häufig als Lebensmittelzusatz und Nahrungsergänzungsmittel verwendet.
Konjak stammt aus der Knolle der Konjakpflanze, die in China und Japan heimisch ist. Es enthält eine reiche Quelle an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen und Antioxidantien.
Es wird in der asiatischen Küche häufig wegen seiner weichmachenden Eigenschaften verwendet. Konjak wurde verwendet, um Speisen, insbesondere Desserts, weich zu machen und zu bereichern. Manche Menschen verwenden es, um Gelee aus Früchten, Milch oder Wasser herzustellen.
Konjak wird auch verwendet, um die Textur von Suppen und Eintöpfen zu verbessern. Er wird normalerweise zur Herstellung von Smoothies verwendet. Die Verwendung von Konjak und anderen Konjak-Produkten (wie dem Kaugummi) hat viele gesundheitliche Vorteile.
Es unterstützt eine gesunde Verdauung, indem es an Verdauungsenzyme bindet, die dazu führen, dass sie am Verdauungstrakt haften, sodass sie die Nahrung richtig abbauen können.
Konjak ist eine ausgezeichnete Quelle für lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die helfen, regelmäßigen Stuhlgang aufrechtzuerhalten und Verstopfung vorzubeugen.
Warum sollte man mehr Konjak-Kaugummi haben, und ist das gesundheitsfördernd?
Konjak gilt als eines der nützlichsten Nahrungsergänzungsmittel wegen seiner hervorragenden Nährstoffeigenschaften. Konjakkaugummi enthält Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen.
Es gibt viele Vorteile, Konjak-Kaugummi zu nehmen. Zum Beispiel kann die Einnahme von Konjak-Kaugummi helfen, Gewicht zu verlieren, Muskelmasse aufzubauen und gesunde Knochen und Zähne zu erhalten.
Er stammt aus China und wird dort seit Jahrhunderten konsumiert. Bereits im zweiten Jahrhundert begannen die Chinesen, die Pflanze als Nahrungsquelle und Medizin zu verwenden. Es wurde zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt. Heute wird Konjak in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet.
Es handelt sich um Ballaststoffe. Ballaststoffe sind ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung. Die empfohlene tägliche Ballaststoffzufuhr beträgt 25 bis 38 Gramm für Frauen und 38 bis 50 Gramm für Männer. Es senkt den Cholesterinspiegel und erhöht das Sättigungsgefühl.
