Im Jahr 2021 wird der globale Markt für Nahrungsergänzungsmittel einen Gesamtumsatz von etwa 76 Milliarden US-Dollar haben und wird voraussichtlich im Zeitraum 2021–2026 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 2,4 % wachsen. Kapseln wurden in den letzten Jahren aufgrund ihrer Bequemlichkeit, schnellen Wirkung und relativ einfachen Herstellungsprozesses weit verbreitet eingesetzt, was sie zur gebräuchlichsten und vielversprechendsten Dosierungsform im Gesundheitswesen macht. Das wichtigste Material für Kapseln ist Gelatine.
Klassifikation der Gelatine
Harte Kapseln sind ein ausgezeichnetes Verpackungsmaterial für pharmazeutische Produkte und können guten Schutz für das Medikament im Inneren bieten; Sie können die Wahrscheinlichkeit von Oxidation und Feuchtigkeitsaufnahme des Medikaments verringern; Sie vermeiden Schäden am Medikament, die durch die hohe Temperatur während der Verarbeitung der Tabletten entstehen. Pharmazeutische Gelatine-Hohlkapseln sind eine spezielle Art von pharmazeutischem Hilfsstoff, der zusammen mit dem Medikament in das menschliche Verdauungssystem gelangt und schließlich vom Körper aufgenommen wird.
Weiche Kapseln sind Zubereitungen aus halbfesten Substanzen wie öligen Flüssigkeiten oder Suspensionen und Emulsionen, die in einer Kapsel eingeschlossen sind, und werden in der Gesundheits- und Pharmaindustrie weit verbreitet eingesetzt. Die meisten Kapselpräparate werden derzeit mit Gelatine als Hauptmaterial der Kapselhaut, Wasser als Lösungsmittel, Glycerin als Lösemittel und der Zugabe von Schatten, Konservierungsstoffen, Pigmenten und anderen Materialien hergestellt.
Wichtige Aspekte bei der Herstellung von Kapseln
- Vernetzungsphänomen
Gelatine hat eine äußerst gute API-Auflösungsrate, was es ermöglicht, den Wirkstoff des Medikaments sehr schnell in den Körper aufzunehmen, und ist einer der wichtigsten Faktoren für Pharmahersteller.
Im Allgemeinen wird der Desintegrationsprozess der Kapseln im Magen schnell abgeschlossen. Wenn die Kapsel ungeeigneten Bedingungen wie hohen Temperaturen oder Luftfeuchtigkeit ausgesetzt ist oder der Inhalt Aldehyde enthält, vernetzt sich die Kapselhülle und ist weniger wahrscheinlich zerfallend. Früher war Gelatine dafür anfällig, aber mit der weiteren Unterteilung und Verbesserung der Formatech-Gelatine wurde die Vernetzung stark reduziert.
- Sauerstoffdurchlässigkeit
Einige Medikamente enthalten komplexe Wirkstoffe, was sie anfälliger für Oxidation macht. Kapseln bieten den besten Schutz beim Verschließen solcher Produkte und sind daher die ideale Dosierungsform. Außerdem ist Gelatine aufgrund seiner geringen Sauerstoffdurchlässigkeit der am besten geeignete Hilfsstoff für sauerstoffempfindliche Wirkstoffe. Daher werden Gelatinekapseln von Herstellern immer bevorzugt, wenn die oxidative Empfindlichkeit des Inhalts berücksichtigt wird.
- Kostenwirksamkeit
Im Vergleich zu anderen Hilfsstoffen ist Gelatine am kostengünstigsten. Primäre HPMC-Kapseln verbrauchen viermal so viele Rohstoffkosten und dreimal so viele Produktionskosten wie Gelatine.
- Verarbeitbarkeit
Gelatine ist hochgradig verarbeitbar, was bedeutet, dass sie für alle Arten von Prozessen geeignet ist und keine zusätzlichen Gelierungsmittel oder zusätzliche Ausrüstung benötigt.
Foodmate-Gelatine für Kapseln

Foodmate-Gelatine für Kapseln ist speziell für weiche und harte Kapseln entwickelt, die hohe physikalische und chemische Eigenschaften benötigen. Wir können Gelatineprodukte mit einer breiten Palette von Parametern entsprechend den Bedürfnissen des Kunden anbieten, mit ausgezeichneter Desintegration und Flüssigkeit sowie strenger Transparenz und Mikrobiologie, mit perfekter Flexibilität und einem glatten, glänzenden Aussehen.
