Einblicke

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Seien es die flauschigen, niedlichen Blumen im Freizeitpark oder die weichen, hüpfenden kleinen Quadrate in den Supermarktregalen. Wir können der Köstlichkeit von Marshmallows nicht widerstehen! Aber was wissen Sie über Marshmallows? Lassen Sie sich heute in die Welt der Marshmallows entführen!

Möglicherweise sind Sie mit Zuckeralkoholen vertraut, da sie häufig Getränken und Lebensmitteln zugesetzt werden. Aber was sind sie und warum sollten Sie sich darüber Sorgen machen?

Mit dem weltweiten Anstieg der Fettleibigkeit in den letzten Jahren hat das Thema Zuckerreduzierung neue Aufmerksamkeit erhalten. Zuckerersatz ist zu einem heißen Thema geworden, aber wie viel wissen Sie darüber?

Vielleicht kennen Sie Stevia. Es ist der Süßstoff, der in vielen Diät-Limonaden, Eiskaffees und Desserts verwendet wird. Es handelt sich um eine süße Pflanze, die Saccharose mit einem sehr niedrigen glykämischen Index von 15 enthält.

Wie wird Carrageen hergestellt? Warum ist es von der FDA zugelassen? Lassen Sie sich von uns durch die Welt von Carrageenan entführen.