Einblicke

Video-Carrageen für Pudding-Hier klicken~

Video-Gelatine für Gummibärchen

Carrageen kann die Gefrierzeit um mehr als 50% verkürzen und die Textur kann an das Gelrezept angepasst werden, um sich der von gebackenem Pudding anzunähern.

Abhängig von den Zutaten des Fondants variiert der Gesamtgeschmack und die Textur des Produkts. Der Hauptfaktor, der die Textur des Fondants beeinflusst, ist die "Gelatine".

Heißer Verkauf: Carrageen-Emulgator für Wurst

Wenn ich in einem Wort zusammenfassen könnte, was ich in den letzten Jahren am meisten von meiner Familie gehört habe, dann wäre Gelenkschmerzen das Wort, das unendlich geschwärzt, fett gedruckt und vergrößert wird.