Um die weltweite Nachfrage nach reduziertem Zucker und gesundheitsbewussten Entscheidungen zu befriedigen, hat Foodmate nach einem Jahrzehnt engagierter Forschung, dem Screening von Hunderten von Inhaltsstoffen und zahlreichen Rezepturanpassungen den Ekosweet™ Zero Calorie Sugar Substitute eingeführt, der frei von Zucker, Kalorien und Fetten ist.
Die Ekosweet™ Zero Calorie Sugar Substitute-Serie adressiert die Mängel der auf dem Markt befindlichen Zuckerersatzprodukte, wie z. B. schlechte Anwendbarkeit, unreine Süße und spürbarer Nachgeschmack. Der Geschmack ähnelt stark dem Zucker und ist für alle Verbrauchergruppen geeignet.
-Gleichmäßige Poren / Weiche und elastische Textur / Kein Nachgeschmack
-Geschmack ähnlich wie Saccharose / weich und schmackhaft / kein Nachgeschmack
-Linderung von Säure / Gutes süßes Geschmackserlebnis / Kalorienarm
-Einfach zu bedienen / Natürlich und gesund / Kein Nachgeschmack
-Zuckerreduzierung / gutes Mundgefühl / bequem zu bedienen
-Einstellbare Geschmackshärte / gute Wasserretention / einfach zu bedienen und zu lagern
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