Kalorienfreier Zuckerersatz

EKOSWEET™Originals enthält auch kalorienfreie, granulierte Form, die sich hervorragend zum Backen eignet

EkoSweet™ Mönchsfrucht-Süßstoff

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Der Mönchsfruchtsüßstoff EkoSweet™ ist eine perfekte Mischung aus Mönchsfruchtextrakt und Erythrit. Mönchsfruchtextrakt wird aus einer kleinen runden Frucht gewonnen, die im abgelegenen Hochland Chinas wächst. Es ist perfekt für Kekse, Kaffee, Desserts und andere süße, zuckerfreie Leckereien. Mönchsfruchtsüße hat einen transparenten Kristall, der ein klassischer Zuckerersatz ist, und auch einen braunen Kristall, der ein brauner Zuckerersatz ist.

Momordica grosvenori ist der Hauptwirkstoff der Mönchsfrucht. Es wird aus Mönchsfrucht als Rohstoff hergestellt, extrahiert, konzentriert und getrocknet. Der Gesamtgehalt an Mogrosid in getrockneten Früchten beträgt 3,775-3,858%, was ein hellgelbes Pulver ist. Leicht löslich in Wasser und verdünntem Ethanol. Der Süßungsgehalt der Mönchsfruchtsüßstoffe auf dem Markt beträgt meist 20%-98%, und die Süße reicht vom 80-fachen bis zum 300-fachen.

  • Als natürliches Süßungsmittel hat die Mönchsfrucht viele Vorteile gegenüber anderen Süßungsmitteln:Natürliche Inhaltsstoffe: Der aus Früchten gewonnene Momordica grosvenori-Extrakt kann zu Mogrosid, Mogroskopiepulver und Mogroskopie-Saftkonzentrat verarbeitet und Lebensmitteln und Getränken zugesetzt werden. Es kann direkt als Mönchsfruchtsaft/-pulver auf dem Etikett gekennzeichnet werden, was dem Clean Label entspricht.
  • Sicherheit und Gesundheit: Als erste Charge zugelassener "medizinischer und essbarer Substanzen" ist Mönchsfruchtextrakt sicher und gesund. In- und ausländische Gesetze und Vorschriften begrenzen derzeit nicht die spezifische Dosierung, und es verursacht keine Blutzuckerschwankungen und Karies. Es ist ein idealer natürlicher Zuckerersatz. Mönchsfrucht hat auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Funktionen. Die traditionelle Medizin glaubt, dass Mönchsfrucht die Lunge befeuchten, Husten lindern, Blut kühlen und den Darm befeuchten kann. Aktuelle pharmakologische Studien haben bestätigt, dass Mönchsfrucht Husten und Schleimlöser lindern, die Bewegung des Verdauungstrakts regulieren, die Immunität des Körpers stärken, antioxidativ wirken und den Körper schützen kann.
  • Mönchsfruchtextrakt schmeckt sehr gut, hat einen einzigartigen süßen Nachgeschmack und hat keine Bitterkeit. Es kann einzeln oder in Kombination mit anderen Süßungsmitteln verwendet werden, um den Geschmack zu erweitern.
  • Mönchsfruchtextrakt hat eine gute Wasserlöslichkeit, einen guten PH-Wert und eine thermische Stabilität, so dass er fast allen Lebensmitteln und Getränken zugesetzt werden kann. Es kann weit verbreitet in Ernährungs- und Gesundheitsprodukten, Babynahrung, Puffnahrung, Gewürzen, Menschen mittleren Alters und älteren Menschen, Lebensmitteln, festen Getränken, Gebäck, kalten Lebensmitteln, Fertiggerichten, Fertiggerichten usw. verwendet werden.

Foodmate ist ein führender Anbieter von Mönchsfruchtsüßstoffen in China: Unser Sortiment an Lebensmittelzutaten umfasst Gelatine, Kollagenpeptide, Konjakgummi,Carrageenund andere. Außerdem ist unser anderer kalorienfreier Zuckerersatz: Die EkoSweet-Serie™ ist in letzter Zeit ein leuchtender Stern. Als Lieferant von Mönchsfruchtsüßstoffen strebt Foodmate nun an, ein Biotechnologieunternehmen zu werden, das mit Hilfe innovativer Technologien kontinuierlich zur menschlichen Gesundheit und zur Lebensmittelindustrie beitragen wird. Wir sind bestrebt, fortschrittliche Techniken zusammenzubringen, um ein ausgezeichneter Lieferant von Mönchsfruchtsüßstoffen zu sein. Wir haben Käufer aus mehr als 50 Ländern, da wir weltweit zugängliche Versanddienste anbieten. Wir sind in so kurzer Zeit aufgrund unserer Widerstandsfähigkeit und unserer unermüdlichen Bemühungen zum führenden Lieferanten von Mönchsfruchtsüßstoffen geworden. Um weltweit wettbewerbsfähiger zu sein, wird die neue und moderne Fabrik von Foodmate in Kürze die Produktion aufnehmen. Sind Sie aufgeregt? Und auch die Forschung und Entwicklung von Foodmate widmet sich der Steigerung der Wettbewerbsfähigkeiten, um jederzeit ein wettbewerbsfähiger Anbieter von Mönchsfruchtsüßstoffen zu werden.

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